Τηλεφωνήστε μας για τιμή!

Από Μπούτι, Σε Μαρινάδα BBQ

Γουρουνόπουλο ψητό, έτοιμο, ψημένο, σε δικό σας σκεύος, κατόπιν συνεννόησης.

Οσομπούκο (μαριναρισμένο ή σκέτο)

Γουρουνοπούλες και γουρουνόπουλα, έτοιμα για το φούρνο.

Με Πορτοκάλι.Φρέσκο χοιρινό κρέας από καρδίτσα,πιστοποιημένο,μαζί με μοσχάρι. ΧΩΡΙΣ συντηρητικά.

Κοκκόρια-κότες (σκέτα ή με γέμιση)

ιδανικό για μαλακό σουβλάκι,νόστιμο & ζουμερό.Μαγειρευτό,φούρνο με χυμό πορτοκάλι.

Μπριζόλα Χοιρινή, Ολόκληρη, Χαραγμένη και τυλιγμένη ρολό - Για Φούρνο

Περίπου 130-150 γρ το ένα, χωρίς ψωμί!Εξαιρετικό στα κάρβουνα ή στην πλάκα,επίσης πολύ γρήγορα σε ένα βαρύ αντικολλητικό σκεύος με πολύ λίγο νερό ώστε να καθυστερήσει την πολύ μεγάλη θερμοκρασία.ΟΧΙ στον

Με Κόκκινη Πιπεριά, Τυρί, Σκόρδο

Κότσι Χοιρινό, Σκέτο ή Μαριναρισμένο, έτοιμο για φούρνο, ιδανικός μεζές για μπύρα ή κρασί!

Από Μπούτι, Σε Λευκή Μαρινάδα

Αρνάκι με χοιρινό, τυλιχτό σε λαδόκολλα τυλιχτό. Για 4-8 άτομα, ανάλογα με το κομμάτι.

Με οστό, ώριμη 4 Εβδομάδων

Ολόκληρο αρνάκι, γεμιστό με ψιλοκομμένη τη συκωταριά του μαζί με φρέσκο κρεμμυδάκι,άνιθο,ρύζι,μυρωδικά ελληνικής γης,μπαχαρικά.Συνταγή της ΝΗΣΙΩΤΙΚΗΣ ελλάδας.

Τηλεφωνήστε μας για τιμή!

Με Δαμάσκηνο και Πορτοκάλι.Ψήνεται σε φούρνο,κατά προτίμηση σε γάστρα, με πατάτες ή μόνο του.Μπορείτε να το περιχύνετε με τη δική μας μαρινάδα πορτοκάλι,για ζουμερό αποτέλεσμα.

Κατσικάκι ή αρνάκι στη λαδόκολλα τυλιχτό. Για 4-8 άτομα, ανάλογα με το κομμάτι.

Χοιρινό ρολό με γέμιση της επιλογής σας. Για 4-10 άτομα, ανάλογα με το κομμάτι.

---προσφορά---

Rib-eye άκοπο, για Ροστμπηφ (σκέτο ή μαριναρισμένο)

Ρολό κοκκόρι γεμιστό σε δύο ενδιαφέρουσες εκδοχές

Με Λιαστή Τομάτα - Γραβιέρα

Ρολό από μοσχάρι γάλακτος, σε 2 παραλλαγές