«Η ξεχωριστή ποιότητα των πρώτων υλών θα δέσει με το χρόνο πολύ καλύτερα με τη νοστιμιά και την ασταμάτητη δημιουργικότητα των ιδιοκτήτων»
(Athens Magazine, 30/5/10)